Sejahtera Aman Tentram

Kamis, 17 Mei 2018

Gunana Wedang Jahe

Cibinong, (BogorSehat) - Selain rasanya yang hangat, pedas, dan eksotis, ternyata Jahe mengandung zat-zat yang berguna bagi tubuh kita. Tak heran bila Wedang (Minuman) Jahe dikelan sejak dulu.
Jahe masuk dalam daftar 10 besar makanan penghancur lemak. Jahe merupakan 'edible amphetamine' yang dapat meningkatkan metabolisme sebesar 20 persen, ini berarti dapat mempercepat proses pencernaan makanan, sehingga tidak menyebabkan penumpukan lemak di tubuh.

Kegunaannya, antara lain:
  • Jahe dapat berfungsi melebarkan pembuluh darah dan membakar lebih cepat kalori menjadi panas tubuh dengan cara yang mirip dengan bawang putih, cabai, lada, kayu manis, mustard dan kari. Selain itu, jahe hanya sedikit mengandung kalori, yaitu sekitar 1 kalori per gram, sehingga tidak akan berkontribusi untuk menaikkan berat badan, justru mampu menurunkan berat badan.
  • Merangsang pelepasan hormon adrenalin, memperlebar pembuluh darah, sehingga darah mengalir lebih cepat dan lancar. Tubuh pun menjadi lebih hangat, kerja jantung memompa darah lebih ringan. Akibatnya, tekanan darah menjadi turun.
  • Jahe mengandung dua enzim pencernaan yang penting. Pertama, protease yang berfungsi memecah protein. Kedua, lipase yang berfungsi memecah lemak. Kedua enzim ini membantu tubuh mencerna dan menyerap makanan.
  • Sekurangnya mengandung 19 komponen bio-aktif yang berguna bagi tubuh. Komponen yang paling utama adalah gingerol yang bersifat antikoagulan, yaitu mencegah penggumpalan darah. Jadi mencegah tersumbatnya pembuluh darah, penyebab utama stroke, dan serangan jantung.
  • Gingerol membantu menurunkan kadar kolesterol, juga memblok serotonin, yaitu senyawa kimia yang menyebabkan perut berkontraksi, sehigga timbul rasa mual. Misalnya pada orang yang mengalami mabuk perjalanan. Jadi, untuk mencegah mabuk perjalanan, ada baiknya minum wedang jahe sebelum bepergian. Caranya: pukul-pukul jahe segar sepanjang 1 ruas jari, masukkan dalam satu gelas air panas. Beri madu secukupnya, lalu minum. Bisa juga menggunakan sepertiga sendok teh jahe bubuk, atau kalau tahan, makan dua kerat jahe mentah.
  • Membuat lambung menjadi nyaman, dan membantu mengeluarkan angin. Bisa meringankan kram perut saat menstruasi, atau kram akibat terlalu banyak mengkonsumsi makanan berlemak.
  • Membantu tubuh melawan pilek dan flu. Jahe mengandung antioksidan yang membantu menetralkan efek merusak yang disebabkan oleh radikal bebas di dalam tubuh.
  • Jahe merupakan pereda rasa sakit yang alami dan dapat meredakan nyeri rematik, sakit kepala, dan migren.
Sapto Satrio Mulyo  - Semoga Bermanfaat
Share: